€ 22,90
€ 20,90

€ 20,90!!!-PREZZI SCONTATI!!! Preparato per gnocchi di Patate - 1 cartone da 10 confezioni da gr. 500


NOVITA'!!!
aggiungere solo acqua.....per 660 gr. di gnocchi - 4 porzioni...
data di scadenza: 5 mesi....

Ingredienti: Farina di patate in fiocchi 68% (additivi contenuti nella farina di patate: emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; conservanti: metalbisolfito di sodio) farina di grano tenero, semola rimacinata di grano duro, tuorlo d'uovo in polvere, sale.

Preparazione GNOCCHI:
In una terrina versare il contenuto della confezione di Prepararto per Gnocchi di Patate Ruggeri e aggiungere 360 gr di acqua. Impastare il tutto per 3' min. fino ad ottenere un impasto omogeneo (è possibile utilizzare anche il robot da cucina). Con un coltello tagliare l'impasto in 5/6 porzioni. Infarinare una superficie piana e modellare con le mani le porzioni di impasto, ottenere dei filoncini di pasta con un diametro di circa 2 cm. Con una grattugia o una forchetta passare i pezzetti di impasto. Tuffarli in abbondante acqua bollente ed attendere che gli gnocchi vengano a galla. Scolarli con un ragno o una schiumarola e servire con il condimento scelto.

Consigli: con lo stesso preparato si possono fare delle ottime CROCCHETTE:

Seguire le stesse istruzioni della preparazione degli gnocchi fino alla formazione di filoncini di pasta in questo caso di circa 4 cm di diametro. Tagliare i filoncini di impasti in pezzetti lunghi circa 5 cm. Preparare in un piatto 2 uova sbattute con una forchetta, con l'aggiunta di sale e parmigiano reggiano grattugiato a piacere. In un piatto disponete del pangrattato. Scaldare l'olio di semi in un tegame per frittura, quindi prendete le crocchette una alla volta e passatele nell'uovo e nel pangrattato ed infine tuffatele nell'olio bollente, il tempo di dorarle e renderle croccanti in superficie. Scolatele su un piatto rivestito di carta da cucina e servitele ancora calde.... e BUON APPETITO!!!!!!!





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